Bawal emas masak stim

tuhdia...lamakelamaan dalam blog nih penuh dengan gambar makanan jer. hihihi.

ok.. malam tadi punya menu bawal emas masak stim jer. tabur segala jenis sayuran yang ada, pastu tuang sos tiram. kalau nak pedas taburlah lada hitam. nak lagi ummpph... buh hirisan lemon. perghhhh...conpem sedap. pastu stimkan selama 15 minit. masak satu jenis lauk sudah memadai bagi kami sekeluarga. tapi kena pastikan ada sedikit sayuran. barulah meriah. 

posted from Bloggeroid

Meehoon sup chinese style

First time cuba masak menu ni . jadi memasak haruslah secara berjemaah.. sedap atau xsedap belakang kira. berani para suami kata xsedap...... haha. resepi di cilok dari blog kak elly. apappun.. resepi nih memang mudahsenang. lenkali boleh buat lagi.

bahan sup :

fishball

fishcake

(dlm erti kata lain.. bahan2 yongtaufu lah)

segenggam ikan bilis

minyak bijan

bawang putih (ku tambah halia...)

cara2 masak sup :

rebus ikan bilis dengan air (sampai ikan bilis nak hancur. lagi lama rebus lagi sedap..kata k. elly)

dalam kuali lain... tumis bawang putih dan halia. 

bila ikan bilis dah hancur, keluarkan ikan bilis. pastu buh bawang putih dan halia yang dah ditumis tadi.

tuang lebih kurang sesudu besar minyak bijan.

last sekali buhlah segala fishball, fishcake dll... masak sehingga bahan2 tu masak. 

dah siap. jangan lupa tutup api.

hmmm.. tuh jerla kot. yang lain2 boleh tengok kat gambar di atas. 

posted from Bloggeroid

menu ketika berpantang/confinement...

wahai tetamu2 yang sering berkunjung di rumah mak yong ni. xkiralah tetamu yang datang sesenyap ato yang selalu meninggalkan komen. ari nih mak yong nak tetamu2 mak yong sekalian berkongsi menu/laukpauk/makanan yang elok dimakan semasa si ibu baru pas bersalin ato dalam pantang...

apa yang mak yong tahu.. selalunya menu utama masa berpantang nih.. lada itam/halia... dicampur dengan ikan.. tak pun makan bodo gitu jer dengan nasi. hmmm... kalo sekali sekala xpela.. tapi kalo hehari.. bosan jugak.huhuhu...

oleh itu, marilah pakat kongsi2 bersama menu2 yang tetamu2 mak yong tahu. SHARING IS CARING tau... :p